林产化工工程湖南省重点实验室始建于1995年，1998年11月成立挂牌，由湖南省科技厅和张家界市科技局主管，依托单位为吉首大学，拥有建筑面积2620平方米，仪器设备总值2200余万元，下设林产资源化学、林化产品开发、特色资源植物保护与利用三个研究分室及农产品检测中心、林产化工中试车间和办公室等。本室2002年创建了林产化学加工工程校级重点学科，主办了《武陵生物研究》期刊，组建了吉首大学“植物化学与植物资源利用实践教学基地”、“食品科学综合技能培训基地”和“应用化学专业实践教学基地”。2007年省级重点实验室评估结果为“优秀”，获湖南省高校优秀实习教学基地。2010年荣获湖南省高校“林产资源化学与林化产品开发”科技创新团队，湖南省高校“林产化学加工”产学研示范基地。本室2006年申请获得林产化学加工工程学科硕士学位授予权，2010年申请获得林业工程（一级）学科硕士学位授予权，与我校软件服务外包学院、旅游与管理工程学院、化学化工学院联合共建设置了森林工程和林产化学加工工程两个二级学科。
